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□汪代華

近日，石景山區(qū)市場監(jiān)管局創(chuàng)新開展“你點我檢”進校園活動，邀請家長、師生共同票選最關注的食材，并開放校園后廚，讓家長代表全程監(jiān)督抽樣檢測流程，用實際行動守護師生“舌尖上的安全”。（5月19日《北京青年報》）

這場別開生面的互動，不僅是一次監(jiān)管模式的創(chuàng)新，更是多方合力守護校園食品安全的生動實踐。

讓民意“置頂”，讓監(jiān)管更精準。在傳統(tǒng)的食品安全監(jiān)管體系中，家長和師生往往處于被動接受的位置，雖心系食品安全卻缺乏參與渠道。此次活動通過發(fā)放約 500份調查問卷，精準捕捉到大眾對食材安全的核心關切，最終確定關注度前五的食品原材料作為抽檢重點。這種“點菜式”監(jiān)管模式，將抽象的食品安全需求轉化為具體的行動指南，讓監(jiān)管工作不再“霧里看花”，而是直擊痛點，真正做到“民有所呼，檢有所應”。

透明化監(jiān)督，架起信任橋梁。校園食堂后廚曾因封閉性被家長戲稱為“神秘地帶”，食材來源是否可靠、加工過程是否規(guī)范，這些疑慮長期困擾著家長群體。如今，家長代表得以走進后廚，親眼見證食材進場查驗、抽樣選樣、封樣送檢的全過程。在其他學校開展的類似活動中，不少家長看到整潔明亮的操作間、嚴格規(guī)范的食材檢驗流程后，緊鎖的眉頭逐漸舒展。這種“零距離”監(jiān)督不僅消除了家長的擔憂，更重塑了家校社之間的信任關系，為構建食品安全共治格局奠定堅實基礎。

多方聯(lián)動，織密安全防護網。校園食品安全從來不是某一方的“獨角戲”。市場監(jiān)管部門憑借專業(yè)能力嚴守安全底線，學校切實履行主體責任強化日常管理，家長和師生則以“主人翁”姿態(tài)積極參與監(jiān)督、建言獻策。各方各司其職、協(xié)同發(fā)力，形成“專業(yè)監(jiān)管+主體落實+社會監(jiān)督”的閉環(huán)管理模式，讓食品安全隱患無處遁形。

“家長師生來投票，校園食材現(xiàn)場檢”的創(chuàng)新實踐，為校園食品安全監(jiān)管提供了新思路。未來，可進一步拓展活動內涵，比如增設食品安全科普課堂，提升師生家長的風險識別能力；借助線上平臺開通“云投票”“云監(jiān)督”功能，擴大公眾參與覆蓋面。唯有凝聚各方力量、創(chuàng)新監(jiān)管模式，才能真正為孩子們筑起一道堅不可摧的食品安全防線，讓校園餐桌成為最安心的“放心餐”。